很多时候,我们羡慕别人有一个会做饭的亲戚,这样我们下班后就可以品尝到美味的食物。与其羡慕别人,不如自己动手,下面介绍一下麦芽玉米饼的做法。
1.12买的草头清洗干净,后跟部分不要去掉
2.21 在生石灰中加水(或用少许小苏打)使其融化
3.1 出锅后用清水反复清洗
4.2 在锅中加入水和生石灰水。煮沸后,加入草头,煮三分钟左右。一定要煮至软去涩味
5。在砧板上切草头
6。再往锅里加一碗水,加入切碎的青草煮沸,然后滤掉一些水备用
7。在已经混合好的米粉和糯米粉(比例为10:2)中加入热草头,揉面
8。拌匀后,将面团拉成块,用湿布放在蒸架上,放入冷水锅中蒸至沸腾,再煮3分钟左右
9。取出,等面团凉了一点,加入一点麦芽粉揉匀
10。将面团擀成小份,裹上红豆沙,压扁
11.锅底加少许油,放入平饼,中小火煎至两面微焦,取出
12.锅中加入糖和水,煮至水变稠,然后淋在蛋糕上,麦芽蛋糕就做好了
对于很多妈妈来说,孩子的营养和健康是妈妈最大的幸福,所以小编今天为大家介绍的麦芽煎饼,赶快为孩子制作吧。

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