现在人们的生活越来越好,他们对吃的东西变得非常小心。过去,人们吃东西是为了填饱肚子。现在人们为了健康而吃,所以这里有一个健康美味的芝麻饼。
1。大碗装100克面粉,中碗装50克面粉,小碗是温水加一层酵母粉
2.1 用20G油和40G面粉揉成油性面团(这个忘记拍照了),这是油皮
3.2 一大碗100G面粉用温水揉成面团,放在温暖的地方发酵一个多小时,膨胀到两倍左右。这是水皮
4.1把油皮放在水皮上,包起来,然后像被子一样叠起来
5.2 水面团成面团,油面团成面团
6。然后把它压成面团,涂上一层芝麻酱
7。再包起来,再叠,再推,再上漆
8。重复三四次后,切成小块,搓圆,压扁,一面撒上芝麻
9。锅里放少许油,放入蛋糕,盖上锅盖,慢慢煎,一面焦黄,再翻另一面,再次焦黄,再翻面再煎。
p>今天的芝麻煎饼就介绍到这里。你学会了吗?如果你是一个喜欢做饭的家庭主妇,千万不要错过这个机会,不妨一试。

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