韭菜香菇煎饼的做法并没有大家想象的那么难。先准备好自己需要的东西，然后按照步骤开始，记得控制火候。
1.12 制作蛋糕的所有材料。
2.21香菇、金针菇洗净，挤出水分，切块；蟹肉洗净切块；将韭菜洗净，切成方块备用。
3。将香菇、金针菇、蟹肉、韭菜放入锅中，加入精盐。
4。加入胡椒调味并放在一边。
5。将鸡蛋和面粉放入锅中，搅拌均匀。搁置。
6。在馅料中加入一些水。
7。大火烧热平底锅，加入适量油，倒入搅拌好的材料，煎至两面金黄。关掉暖气。
8。先做调味酱油：将2汤匙生抽、醋各1汤匙、料酒、葱末、柠檬汁1/2汤匙混合。
9。待蛋糕冷却后，将蛋糕卷起，切成大小适中的小块，淋上调味酱油即可食用。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤，你一定能做出像餐厅一样美味的食物。来做一个韭菜蘑菇煎饼吧。
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