每天下班回家，热乎乎的，香甜可口的饭菜等着你。那么，现在我将教你如何制作鸭蛋腌煎饼。
1.1 将鸭蛋放入容器中，记录白醋和盐（在鸡蛋中加入白醋可以更容易打发，还可以有效去除鸡蛋的腥味）
2.2 原料：鸭蛋、泡菜丝（市场上买的泡菜丝很咸，需要提前清洗浸泡）、面粉、淀粉
3.1 将泡菜丝放入鸭蛋液中，搅拌均匀，使泡菜丝挂在鸭蛋液上
4.2 将鸭蛋打至蛋清和蛋黄混合均匀
5.1 让面粉和淀粉均匀地挂在泡菜丝上
6.2 倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒粉
7。泡菜丝在挂面里加水，至浓稠糊状
8。平底锅加油，稍微加热，倒入泡菜酱，摊开，转小火
9。底部焦黄后翻到另一边
10。两面都焦黄了，泡菜饼也熟了，但还是不能马上拿出来。蛋糕应该用锅里的东西分成小块，然后油炸，这样蛋糕的两面就会酥脆。
11.香喷喷的鸭蛋泡菜蛋糕来了
世界上爱吃鸭蛋和酸菜的人很多，但知道怎么做的人却很少。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
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