你还在学校或公司食堂吃一顿饭，你还在为无味的食物感到无助吗？事实上，你可以完全停止这样做。如果你的厨艺不错，那么我相信你会吃得开心，活得更开心。那么，下面小编就为大家介绍一下苋菜蛋饼的做法。
1.121 苋菜洗净，鸡蛋和大蒜放在一边。
2.212 面粉中加入几茶匙糖，加入已经溶解在35度左右的水中的酵母，搅拌均匀，加入温水揉成稍软的面团。盖上保鲜膜，发酵。
3。将苋菜切碎，打鸡蛋。
4。苋菜加入蒜末和适量盐，腌制10分钟。
5.1 用手将腌制过的苋菜挤出多余的水分。
6.2 平底锅加少许油，放入鸡蛋炒匀。
7。用余热将榨干水分的苋菜放入锅中，加入适量白糖、盐、五香粉、香油、味精，搅拌至调料溶解。你也可以用小火炒一下，让调味料溶解。沥干冷却。
8。当面团发酵到其大小的2-2.5倍时，排气并揉回原来的大小。
9.1 取一瓶药水，然后画一个圆圈。
10.2 分为若干剂。
11.包裹馅料。
12.像包子一样闭上嘴，轻轻按压。醒来大约15分钟。
13.在不粘锅中放入少量油，将蛋糕两面稍微煎一下。
14。嘴巴朝下，倒入清水盖住底部。
15。用中低火盖上盖子，直到水变干。
16。翻过来煎至金黄色。
健康的饮食可以带来强壮的身体。今天给大家介绍的苋菜蛋饼是一道健康的佳肴。如果你有时间，就自己做吧。
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