随着时代的发展，我们身边会做饭的人可能已经很少了。大家一起吃大排档和外卖。这并没有错，但外面的食物不一定很干净。有时自己做饭，不仅能尝到美味，还能获得健康。下面小编就为大家介绍一下梅花糕，学着自己动手做。
1.1 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，揉成面团，醒发1小时。
2.2 将酵母、糖和精盐放入面粉中。
3.1 将打发好的面团放在案板上，揉成长条，放上剂，擀皮。
4.2 将豆沙馅放在案板上，擀成长条，切成段，装盘备用。
5。将豆沙馅放入面团中。
6。把豆沙馅包起来，压扁，用刀切开，用手把切好的部分扭成180度角，做成梅花状。
7。将拧好的梅子饼放入蒸笼中。
8。大火蒸10分钟，再炖2分钟，出锅，盛盘上桌。
上面小编介绍的这款梅花糕的具体做法你学会了吗？有兴趣的话，快来厨房试试吧，会有新的收获！
微信扫码添加客服