作为一个经验丰富的吃货，每当你看到别人自己做一道好菜时，你一定会受到打击。下面小编就给大家介绍一下荠菜虾皮蛋饼的做法。仔细阅读后，你会决定你会有很大的收获。
1。准备原料：将荠菜洗净，用水焯一下，面粉1杯，鸡蛋3个，虾米10克，葱、姜、小米椒。
2.1 在打好的鸡蛋混合物中加入一杯面粉。
3.2 鸡蛋打入碗中，加入葱姜末和小米椒圈，拌匀。
4.1 将虾皮用水洗净。
5.2 搅拌成均匀的蛋糊。
6.1 将烫过的荠菜切成小块。
7.2 加入混合好的蛋液中，搅拌均匀。
8.1 加入适量盐搅拌均匀。
9.2 放入蛋糊中。
10。在平底锅里加热油。
11.放入搅拌均匀的面糊，用勺子将其摊开。
12.将一侧煎至稍微凝固，然后翻面。
13.转小火慢慢煎至两面金黄。
14。随时待命。
有了荠菜虾皮煎蛋的完整分步方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你一定会为自己的“表现”而欣喜若狂。
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