您是否因每天忙碌的工作而感到疲倦?常年加班,你是否感到无助?接下来,和小编一样,我会做猪油和葱油饼,顺便放松一下,安慰一下自己。
1。将猪油小心地切成小块。
2.1 慢慢搅拌,待猪油从猪油里出来,可以用勺子把猪油挤出来。
3.2 将切好的猪油直接放入无水的干净炒锅中大火加热。
4.121 大葱洗净切块。
5.212 当猪油变成金黄色时,猪油基本就在锅里了。用漏勺舀出猪油残渣,将猪油倒入碗中。
6。将面粉放入锅中。
7。将面粉倒入滚烫的开水中搅拌,就像用筷子搅拌面条一样,直到没有很多干面粉。
8.1 将葱花加入热面条中,搅拌均匀。
9.2 将少许食用油倒入热面条中,搅拌均匀。
10。然后加入适量的胡椒粉和盐,搅拌均匀。
11.将面团揉一会儿,揉成长条状。
12.然后切成更细的部分。 (大约宽 1 到 1.5 厘米)
13.把它们压扁成馅饼形状。
14。用小擀面杖把每个小圆饼擀成薄薄的圆饼。 (厚度约为0.2到0.3厘米)
15。将准备好的猪油倒入锅中,充分加热。
16。油烫的时候,小心地放上一个擀好的蛋糕,用筷子轻轻移动蛋糕,翻过来,一边煎另一面发黄。
17.待反面也变成金黄色后,取出油饼靠在锅边控油,放在盘子上趁热撒上少许白糖。
看完今天的介绍,我觉得主妇们不用尝试按照食谱来做菜,大家都可以做出美味的猪油大葱煎饼给家人享用!

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