如果你想做这道美味的菜肴，你需要在烹饪前准备好菜肴和你需要的一切。下面介绍一下小指饼干的做法。读完之后，一定要亲自试一试。
1.1 4 个蛋白。
2.2 4 个鸡蛋。
3.1 低筋面粉过筛。
4.2 4 个蛋黄。
5。在蛋黄中加入60克白糖，用打蛋器打至颜色变浅。
6。蛋白打开后，加入70克白糖打两分钟，加入剩余的白糖再打3分钟。
7。打至中性发泡。
8。将蛋黄糊倒入蛋清糊中，搅拌均匀。倒入过筛的面粉，搅拌均匀。
9。将面糊装入裱花袋中，在裱花袋的一角剪出一个小口，挤入烤盘中。放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟，膨胀，表面上色就熟了。
烹饪也关乎心情。让我们试着用轻松愉快的心情来制作这款小指饼干吧。享受烹饪过程是家庭主妇的最爱。
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