同一道菜对不同的人会有不同的味道。除了人体的不同，更多的是实践上的不同，其实大家都想吃好吃的。的菜肴。那么，让小编来给大家介绍一下扇贝煎蛋的具体做法吧。
1。腌菜、大葱、猪里脊、火腿切成小块，虾米洗净沥干。用胡椒粉打鸡蛋，酱油，还有切碎的葱。
2.1 将炒好的材料稍微放凉，加入准备好的材料2中，搅拌均匀。
3.2 锅内不加油，先加入猪里脊，将大葱翻炒至香，再倒入萝卜干，继续炒至萝卜干散发出香味。
4。锅中加入适量油，烧热，倒入搅拌好的材料4，轻轻摇晃锅至平，慢慢凝固，小火煎炸。
5。煎至两面金黄。
要想吃得好，食材很重要。今天就给大家介绍一下凉菜煎蛋的配料选择，方法一定要注意。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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