我们是一个追求食物的民族，我们对“吃”很讲究。下面小编就为大家介绍一个简单的早餐蛋饼食谱。看完之后，你可以自己试试。
1。将面粉与冷水和少许盐混合成面糊，醒十分钟。
2.1 平底锅刷一层薄油，加热，倒入面糊，摊成面团。
3.2 将鸡蛋打成蛋羹。
4。待面团凝固成型后，倒入蛋液，像煎饼一样操作，用刮刀将蛋液均匀地覆盖在面团上。
5。待蛋液快凝固时将蛋糕卷起。必须在蛋液未完全凝固时将其卷起，这样才能包裹成型。卷起后，再次小火煎炸，待蛋卷上色呈金黄色时取出。
今天就介绍到这里，这款简单又营养的简单早餐蛋饼。小编也祝愿主妇们用愉快的心情做饭，让一家人吃得健康快乐。 ！
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