当我们远离父母并独自生活时，我们中的许多人可能无法在生活中做饭。我们必须学会做饭。我们不能天天吃外卖，外面的食物也不一定干净。先给大家介绍一下栗子糕的做法。读完之后，一定要亲自试一试。
1.12 首先，你需要将外面买的糖炒栗子去皮，只需要栗子肉。因为我吃得少，所以我做饭少。如果我做10个小蛋糕就够了，但如果我的家人吃了，我需要多买些糖炒栗子。如果板栗皮太硬剥不下来，家里有实心地板的人可以把栗子掉，一定要努力，这样一个口子就可以裂开，剥下来就容易多了！
2.21 如果你家里有像我这样的小擀面杖，那最好了。如果没有，可以使用更大的擀面杖或勺子。但是，使用勺子可能会更慢。请记住：为方便起见，切勿使用榨汁机或其他机器。不仅会毁机，而且出来的栗子酱也不好吃！必须是手工的！
3.1 和这样捶栗子差不多。标准是用手一搓就会碎，有点粘手没关系，感觉有点干也没关系！
4.2 然后开始捣栗子泥，记住现在碗里不能有水，否则捣碎的栗子酱不仅会很稀，而且蛋糕也没有栗子味，就是不好吃！所以一定要砸干，不能太硬，否则栗子会从碗里砸出来，浪费很多食材。
5.12现在放一点水，水的位置应该是栗子位置的五分之二，然后一起搅拌，用筷子和擀面杖搅拌成栗子糊就行了，搅拌至均匀，然后用擀面杖继续捣碎，这次要捣碎一会，再捣烂至底部。
6.21 是的，忘记介绍了，中间出现这样的情况很正常！不要以为栗子坏了，看半成品的样子。
7。出现上述现象后继续搅拌粉碎！它可以被砸成现在的形状。它看起来有点像花生酱。它有点粘，有点颗粒感。喜欢吃重口味的可以少加点水，但是做出来的颜色不是很好看！
8。然后把捣碎的栗子糊放到一个大一点的锅或碗里，再加入面粉、米粉和蛋清，如果你喜欢的话，它会更柔软！因为当时家里没有江米面，只能放面粉……我没有鸡蛋……所以我没有放蛋清，所以做的饭不太好吃……所以记得放江米面，不然会很干不好吃，干！
9.1 用勺子搅拌成团，然后用手揉面团。
加入10.2以下的面粉，如果觉得不够甜，可以加少许糖。
11.这种面团软软滑爽，也不是特别软，很好吃！
12.然后像这样揉成粗条。
13.然后切成这样的剂量。
14。一个一个地滚成这样的球，切记不要用刀切的那一面，一定要用光滑的一面朝外，然后用手掌滚成球。
15。然后用手掌拍拍做出这种曲奇，可惜我没有放江米面，不然一定很好吃！这种蛋糕拍前只需要在案板上撒上少许生粉即可，不需要摊平，但一定要保证案板上没有水和油！这样它就不会粘在砧板上了。
16。一个个做这么小的蛋糕，烤一下。最好不要使用烤箱，而是使用煎锅。最好使用不粘锅。
17.因为没有米粉和蛋清，所以表面有点干，有点糊，有点失败，但我保证只要米粉和蛋清小心放入，这不会发生！
18.不加江米面感觉有点干，不过这里还是要强调一下，江米面和蛋清一定要加！ （栗子蛋糕
虽然已经介绍了栗子蛋糕的详细步骤，但是随着你的理解不同，你可以自己去创新和改变。相信你们的创新和改变，一定会让这道菜更加完美。
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