美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家制作杂粮糊糕。
1。将玉米面、黑豆粉、面粉混合均匀，倒入适量热水，搅拌均匀（水少一点就成球了，这样成品会比较脆）；
2.1 将鸡蛋打入碗中，加入韭菜和炸虾皮，再加入适量盐、香油、料酒、白胡椒，拌匀成馅；
3.2 热锅放油，放入虾皮，小火煎；韭菜洗净沥干，切成小块；
4。锅中抹一层油，将准备好的面团倒入锅中，用手抹平并用力按压，然后将馅料倒在面团上，用勺子抹平；
5。盖上锅盖，中火炖两分钟，然后转小火炖三分钟左右，煮熟即可食用。
6。看看底部，你也想咬一口吗，脆的。
相信看完上面关于杂粮糊糕的做法，你一定对这道菜有很深的了解，一定要自己动手做。
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