为了你心爱的人，你应该学会做一些像样的食物吗？答案必须是肯定的。那么，现在我先来介绍一下肉酱茄子煎饼的做法。
1。把辣椒切细；将大葱的白色和绿色部分分别切碎；猪肉剁碎，加入料酒、十三香、粟粉、酱油腌制。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入面粉制成蛋糊。
2.12 茄子斜切，
3.21 放入面糊和外套。
4。在锅里加热油，放入裹好的茄子。
5。煎好后装盘。
6。锅内留底油，加入切碎的红辣椒、大葱、肉末，翻炒，根据口味加酱油。
7。待内泡变色后，加少量水煮沸1分钟，再加入水淀粉。待颜色变亮后，加入葱段，拌匀后立即熄火。
8。将准备好的肉酱均匀地浇在盘子上的茄子饼上。
今天的肉酱茄子糕，好吃又健康，不是很诱人，简单，营养丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做吧。
微信扫码添加客服