十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家里做美味的食物带出去。下面就让小编来给大家介绍一下锣糕的做法吧。
1。甜玉米粒50克，白面粉50克，玉米面100克，白糖25克，鸡蛋1个，泡打粉2克，植物油少许，蓝莓酱适量。
2.1 将煮熟的甜玉米粒放入钢盆中。
3.2 将嫩甜玉米粒用开水焯一下备用。
4.12 加入白面粉、玉米面、糖和泡打粉，搅拌均匀。
5.21 用打好的鸡蛋和水混合面条。
6。将混合好的面粉混合成半稀面糊，静置20分钟。
7。锅热了，开始小火烘烤，用勺子把面糊舀进锅里，摊成小饼。
8。当小蛋糕在烤盘中开始凝固时，将它们取出并用圆形模具将它们戳成大小均匀的小蛋糕。
9。放回锅中，煎至两面金黄。
10。在烤好的小蛋糕上涂上适量的蓝莓果酱。
11.再取一个小蛋糕贴在上面，这样就完成了。锣饼做好了，小饼就可以吃了。
也许您家里有人会做锣饼，所以现在您可以向家人证明您确实可以做饭并照顾自己和亲人。
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