随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物，当然最好还是在家做。今天给喜欢做饭的朋友介绍一下印度折腾蛋糕的做法。
1。 500克面粉中加入100毫升鲜牛奶和150毫升水，揉成软面团，分成5份揉成圆形，在面团表面抹一层油，放入容器，用保鲜膜包好，冷藏30-40分钟。 （不能冷冻）
2.12 在案板上抹一层薄薄的油，取出一块面团，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压平，向四周摊开，然后向各个方向轻轻抬起将其打开。
3.21 这是印度人在国内酒店大堂进行“印第安人折腾”的案例。就像东北二人转扔的手帕一样，扔在空中，扔的越多，扔的越大。不扔也没关系，在案板上把它拉长，直到最后皮拉得很薄，像纸一样。
4.1 这是面团折叠的顺序。首先，将面团切成四段，不要切，两边对折。
5.2 将饼皮拉得薄如纸，就OK了。在上面撒上一层苹果丁，撒上一些糖，还有熟芝麻（喜欢咸鲜味的可以在锅上撒上肉末、虾皮、葱花等）
6。然后将折好的两侧向中间对折，最后将薄薄的单层向中间对折，形成一个长方形，即可入油锅煎炸。
7。这是另一种折叠方法。先把左右两边折到中间，再把上下两端折到中间，折成长条。
8。这是最终的形状。
9。烧热锅，加入油，油温达到180-200度，转大火保持温度，将折好的饼放入锅中煎，经常翻动两面，煎至两面金黄，捞出控制干油。
10。切成条供食用。特点：脆、脆、松、香、甜！你也可以在家里做同样味道的烤肉！
看完了折腾印度饼的详细方法，你是不是已经明白了呢？那么，请用你的业余练习来开始实战吧。相信以你的聪明，做这道菜用不了多久。
微信扫码添加客服