很多好吃的,不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做,但当然你需要自己学习。下面介绍煎蛋的做法,自己学习,在家也可以试试
1。取一个中等大小的碗,放两大勺面粉。
2.121 加入 1 茶匙食盐。
3.212 把鸡蛋敲进去。
4。加入适量的水。
5。搅拌成稀面糊。
6。将切碎的洋葱加入其中。
7。再次搅拌均匀,静置十多分钟。
8。在煎锅里,放少许油并加热。
9。倒入两勺面糊。
10。快速转动平底锅,将面糊均匀地摊成圆形蛋糕。蛋糕越薄越好。你也可以用抹刀涂抹。
11.待面糊成型并变黄后,在圆饼周围滴少许油,用抹刀翻面,待另一面也焦黄后,从锅中取出。
上面小编介绍的这个煎蛋的具体做法你学会了吗?有兴趣的话,快来厨房试试吧,会有新的收获!

微信扫码添加客服