对于很多吃货来说，美食是他们最大的幸福，所以今天就给大家一个机会，跟我一起学做这个红酒牛肉饼。相信自己动手，一定会吃得更香！
1。牛肉切碎，放入碗中，加入适量盐、姜末、鸡精、料酒、淀粉拌匀，洋葱半个切碎，鸡蛋打散，倒入一半蛋液和剁碎洋葱放入肉中，向一个方向搅拌，静置十分钟。
2.1 用勺子舀出碎牛肉，揉成球状，轻轻放入锅中，用木铲压成饼状，两面煎至金黄色，装盘.
3.2 加热煎锅，加入一块黄油，慢慢摇动锅柄，直到油完全融化。
4。将洋葱切成条，将土豆切成条。清洗煎锅并再次加热。加入一块黄油直到它融化，然后加入洋葱和土豆条，炒至熟。
5。平底锅余油不动，倒入浓缩橙汁，翻炒片刻，加入红酒、糖、少量盐，翻炒片刻直至汤汁浓稠。
6。最后，用勺子将一点点均匀的倒在准备好的牛肉饼上。
今天的红酒牛肉饼就介绍到这里。你学会了吗？如果你是一个喜欢做饭的家庭主妇，千万不要错过这个机会，不妨一试。
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