外出就餐似乎是一种安心,但从健康的角度来看,这是一个非常糟糕的习惯。关爱身心健康,从饮食开始。那么就向小编学习一下鸡蛋蘑菇煎饼的分法吧。
1.1 将盐放入沸水中,倒入香菇,煮2分钟
2.2 香菇洗净切片
3.1 将沥干的蘑菇加入蛋青碗中
4.2 用两个鸡蛋,把绿色和蛋黄分开,分别放在两个碗里
5.1在蛋黄碗中加入除韭菜外的调味料,用量减半,搅拌均匀
6.2 将另一个鸡蛋放入蛋黄碗中
7。将韭菜和剩下的一半调味料加入蛋绿碗中,搅拌均匀
8。炒锅烧热,倒入少量油,锅壁沾上油,锅底不要留油。
9。关火,倒入蛋黄,转动锅,将鸡蛋打成圆饼
10。待煎蛋底部基本成型后,将蛋青倒在上面,盖上锅盖,将蛋青放在上面
11.煎蛋的边缘会自动翘起,翻过来加热一分钟,就出锅了
12.搭配番茄酱或蛋黄酱味道更佳
中国菜种类繁多,吃不完。我不能说足够。小编为大家介绍的这款特制鸡蛋香菇蛋糕,非常适合你在家尝试。

微信扫码添加客服