当你拖着疲惫的身体继续工作时，你是否向往路边的美食街？其实去路边吃饭不卫生，还不如自己学着做。现在，就让小编带你来学习一下芝麻鲜肉饼干的做法吧。
1。准备馅料：先在猪肉馅料中加入葱末、盐、糖、酱油、料酒、姜末和少许淀粉，然后向一个方向搅拌。如果太干，可以加入适量的水，继续搅拌，直到水和肉结合并粘稠，放入冰箱备用
2.121 混合面粉、酥油、糖和酵母水
3.212 准备油性皮肤：将酵母与温水混合，静置5分钟
4.1 准备酥皮：将1个低筋面粉和猪油揉成一个球。耐心点，一开始很松，过一会就粘在一起了。
5.2 揉成光滑的面团，如果太干，再加一点热水。将面团放入抹了油的容器中，盖上保鲜膜，静置10分钟
6。案板上撒上手粉，将油性面团揉至光滑，分成12等份。 （图6）
7。将小块面团擀成长条状，压平擀成厚约0.5cm的牛舌状
8.1 从一端卷成一个小圆柱体
9.2 将糕点均匀地铺在面团上
10。封口压平
11.再次擀开牛舌状的皮，重复上述滚滚步骤2-3次
12.终于卷起来了
13.将圆圈上（下）放，直接按，静置几分钟，轻轻擀开
14。擀薄饼底
15。将肉馅包好，封口朝下按压，整形
16。将蛋糕均匀刷上糖水，拍在芝麻上
17.烤盘的中号不错
18.预热烤箱至220°C，放入烤箱中层烤15-20分钟，或至微黄
经常外出就餐对我们的健康不利。小编介绍的芝麻鲜肉饼干，营养又健康。不妨试试，让家人吃得更放心、更放心。
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