也许你在外面上学，也许你每天都忙于工作，但再忙也得吃饭，因为这是你生活的基本条件。吃法有很多种，但我们要吃得健康，要自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说这道小葱鸡蛋炒饭的做法。
1.1 将猪油放入锅中，小火加热使其融化
2.2 红葱头洗净，切成两段，红葱头白色部分切成2厘米长的小段，红葱头末端切成葱花。将鸡蛋打开，倒入1茶匙（或以调味盒内的盐勺为标准）温开水，搅拌成蛋液
3。先放入白葱炒香，再将白葱捞出
4。转中高火，倒入蛋液，待蛋液稍微凝固后，用筷子顺时针方向掰成碎片，放在锅边
5。放入米饭不断翻炒，然后用鸡蛋翻锅，翻炒几下
6。待米饭完全煮熟后，加入酱油调味，最后加入葱花，滴入香油，搅拌均匀即可上桌。
其实做好菜并不是很难，主要是需要注意。按照以上步骤，先准备好食材和调味料，然后开始做这道小葱鸡蛋炒饭
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