很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面介绍豆豉和鸡肉炒饭的做法，自己学着，在家试试
1.1 锅中倒入基础油，烧热油，加入葱姜爆香，再倒入鸡丁翻炒至鸡肉变色。倒入蘑菇丝、胡萝卜丁，在米饭中加入一勺豆豉，两人份。你不需要太多。翻炒2分钟。
2.2干香菇浸泡半小时左右，去蒂切丝，胡萝卜切丁。鸡肉洗净切丁，加少许盐和料酒腌制10分钟
3。加入米饭，隔夜米饭更好，因为它是干的，炒的时候味道很好。大火不停翻炒，如果米饭太干，酌情加少许水
4。翻炒4到5分钟，撒点葱花，味道还不错
仔细看了小编对豆豉鸡炒饭的详细介绍，你一定很想做吧。也许你的悟性高，动手能力强，那么你就可以在第一时间做出最好吃的了。
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