十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家里做美味的食物带出去。现在，让我向您介绍如何用花生和蘑菇做炒饭。
1。将大米洗净，放入电饭煲中。
2.121 先用自来水将花生洗净，倒入锅中，用沸水浸泡1.5小时。
3.212 量好水量并插上电源煮饭。 （大米以大米杯为单位）。
4.1 将摘下的蒜苗和芹菜用清水浸泡30分钟左右（可以去除沙子和农药，洗的更干净）。
5.2 将泡好的花生洗净沥干水分，倒入高压锅，加适量水，盖上锅盖，转大火，直到发出咝咝的响声，转中小火小火煮10分钟，然后关火。
6。将香菇倒入适量温水中，浸泡，将洗净的香菇切丝。
7。瘦肉用水浸泡、冷冻、洗净、切丝。
8。锅热油，倒入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至变色后装盘。
9。锅中油烧热，倒入香菇丝翻炒。中小火慢炖，然后推到锅边。
10。锅中油烧热，加入大蒜翻炒几下。
11.倒入蒜叶翻炒（锅里加少许水防止蒜头烧焦）。
12.锅中倒入少许油，加入芹菜翻炒至熟。
13.将花生从高压锅中取出，沥干，倒入锅中。
14。然后倒入其他炒好的材料，中火翻炒，加入盐、酱油、少许食用油翻炒均匀。
15。从电饭锅中取出炖了一个小时的新鲜米饭，将菜推到锅边，倒入煮好的米饭，让米饭和汁液搅拌均匀，然后再混合菜，搅拌均匀即可开始。
你常年吃外卖，现在掌握了花生香菇肉炒饭的做法，想必想去厨房自己动手做吧。相信自己，你所做的绝对是独一无二的。
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