现在越来越多的餐厅在做团购，但质量却越来越差。通常你可能会花很多钱，但你不能吃到美味的食物。实在是太可恨了。所以这个时候，你自己掌握一些饮食习惯是很有必要的。而下面小编就为大家带来宝心豆腐丸的做法。
1。香菇切块，放入肉末，加入葱末和姜末
2.1 将豆腐放入大碗中，用小勺压成泥
3.2 加入生抽、鸡精、香油、盐搅拌均匀，再加入1个蛋黄搅拌均匀
4.1 取一团豆腐泥，压扁，加入适量肉馅
5.2 加入淀粉、蛋清、少许盐搅拌均匀
6。把它包成球，放在蒸笼上，大火蒸15分钟
7。锅中加入肉汤，用胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，浇在丸子上，撒上香菜。
也许你家里有人会做保心豆腐丸，所以现在你可以向家人证明你真的可以做饭，照顾自己和亲人。
微信扫码添加客服