只要你活着，你就必须吃。如果你想活得更久，你必须吃得更好。要想吃得更好，首先要改掉吃外卖的坏习惯。从今以后的每一天，自己做饭吃比较好。如果你不会，现在我教你做炸豆腐。
1。将豆腐切成两厘米的方块；
2.1 混合糯米粉、生粉一勺、葛根粉或藕粉半勺、生抽两勺、老抽一勺、低钠盐少许、白糖（因为炸豆腐已经有盐了，所以这里的盐应该少一点），一勺纯白酒，度数越高越好，如果能点燃就加水调匀；
3.2锅烧热，下油，油热后放青麻椒和盐，这样豆腐吃起来鲜美，同时减少损伤；加入豆腐开始煎，火候控制见“要点与难点”；把豆腐炒到图片程度；
4。豆腐炸好后，从锅中取出，洗净锅；加少许油，烧热，加入葱末和蒜末，中火翻炒；将豆腐放入油锅中，搅拌均匀，加入水和粉，搅拌均匀，待粉完全包裹在豆腐中后，从锅中取出；放好盘子，把洗好的生菜放在盘子底部，把豆腐放在生菜上。配米饭特别好吃！
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天为大家介绍的健康美味的炸豆腐，你是不是也想学一学呢？快点为你的家人做这件事。
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