做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。首先准备好材料和调味料，然后开始制作鱿鱼干。
1。鱿鱼洗净切条，控水抓起玉米淀粉拌匀备用。
2.1 锅内放入色拉油，加热至冒烟，加入鱿鱼丝炸至金黄色，捞出控油。
3.2 将芹菜、洋葱、姜、胡椒切成细丝备用。
4。锅内留少许底油，加入姜丝、辣椒丝、胡椒粉炒香，再加入鱿鱼丝、芹菜丝、洋葱丝，快速翻炒，上桌前加入盐、糖、鸡精。
干炒鱿鱼的做法介绍完之后，你应该也差不多掌握了吧。那么，你现在可以去厨房了。为了家人，为了孩子，为了自己，请认真做这道菜。这是另一种“心”。
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