同一道菜对不同的人会有不同的味道。除了人体的不同，更多的是实践上的不同，其实大家都想吃好吃的。的菜肴。那么，就让小编来给大家介绍一下酸菜炸鸡的具体做法吧。
1.1 1.1买的酸菜一般都比较咸。切好后，在水中浸泡10-20分钟左右，然后用清水冲洗，挤出水分。
2.2 鸡腿洗净切块，酸菜切块，葱切块，姜蒜切大块。
3。烧热锅，倒入少许油，下葱姜蒜爆香，
4。放入鸡腿翻炒，
5。加入盐、酱油、料酒和辣椒粉，炒至鸡块表面呈金黄色。
6。倒入酸菜，继续大火翻炒。等待酸菜变干变白。
每天外出吃饭，不仅是浪费金钱和时间，更是对健康的“浪费”。所以掌握了酸菜炸鸡的做法后，如果自己能做到，就可以过上更健康的生活。
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