生活中,有很多女人特别喜欢在厨房做饭,把做饭当成一种爱好。每道菜都是他们自己成功的作品。当他们的美味得到家人的称赞,就是最大的鼓励,今天给大家介绍一下芹菜白菜猪肉包子的做法,再一次让你体验和享受成功的喜悦!
1。猪里脊肉剁碎,葱姜剁碎,加入料酒和生抽拌匀
2.1 加入适量盐搅拌均匀
3.2 将芹菜切碎,沥干水分,放入步骤1中。倒入少许花生油拌匀
4.1倒入蚝油拌匀(蚝油主要是为了保鲜,饺子馅搅拌至干湿适中)
5.2 倒入切碎沥干的白菜心
6.1 将面团揉至光滑,擀成条状,切块
7.2 将面粉放入盆中,加水拌匀,揉成面团,盖上湿布静置一会
8。用手按成饼状,用擀面杖擀成饺子皮
9。取面团,放入适量馅料,双手捏紧,手掌自然压出中腹。专家说这就是所谓的“banner wrapping法”
10。煮饺子很重要。开水饺子时,要轻拿轻放。锅煮两遍后,加少许冷水,再煮三遍。饺子会膨胀并浮起来,这意味着它们已经煮熟了
芹菜白菜猪肉包饺子的做法可能很简单,但悟性非凡的你一定会加入自己的创新。如果你敢于创新,你一定能做出美味的食物。

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