如果你每天下班回家，有一顿热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你会很开心。当然，这样的幸福是很少见的。然而，这份幸福，你可以给自己，你可以为自己做点好吃的。当然，如果你做不到，你需要先学会它。那么，现在我来教大家如何做紫薯蒸饺。
1。紫薯去皮洗净。
2.12 用小刀将紫薯切成稍厚的片。
3.21 冷水下锅，蒸10分钟左右，放凉。
4。将面粉加入紫薯中，揉成面团。在室温下醒来约 30 分钟。
5。馅料准备：鸡蛋炒熟，切碎，待用。
6.12 香菇洗净，焯水，切碎，待用。
7.21 胡萝卜去皮，洗净，在水中焯一下，切碎，放在一边。
8。将烤好的麸皮用冷水浸泡2小时，冲洗干净，焯一下，切碎备用。
9。切碎的香肠放在一边。
10。将烤好的麸皮、香肠、鸡蛋、香菇、胡萝卜放入锅中，加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉、姜粉、葱粉、色拉油、香油，搅拌均匀即可制作饺子馅料。
11.将醒好的面团揉成长条，小剂量，用擀面杖擀成饺子皮。
12.用饺子皮包好馅，饺子就做好了。
13.现在将饺子放入冷水中，水沸腾后蒸10分钟。
也许你吃过很多紫薯蒸饺，但你无法想象如果你自己做会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己尝试一下。
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