吃东西很简单，只要张开嘴咀嚼。但是让食物变得美味是困难的，至少对大多数人来说不是。为什么会这样？因为他们没有好办法。今天小编就教大家做鱼香肉馅饺子。
1。猪肉买后洗净，切成小块，放入搅拌机打成泥。黑木耳提前泡好，切成小块备用。韭菜洗净，切小葱备用。姜和大蒜切碎备用
2.1 用手混合抓握，灌装完成
3.2 将加工好的原料与40克豆瓣酱、5克老抽、15克白糖、姜、蒜、香油混合。
4.1 将面团材料揉成光滑的面团，反复揉至面团表面光滑
5.2 将面粉、水、盐混合，用筷子搅拌成絮状物
6.1 将饺子面团擀成细条长柱
7.2 面团完成后，盖上湿布，静置半小时。休息的过程可以用来做饺子馅
8。切成小剂量
9。案板上撒上干面粉，将小膨化机压扁，用擀面杖擀成圆形的面团
10。取一小部分馅料放入面团中
11.对折并捏住或捏出褶皱
12.烧一锅开水，水烧开后放入饺子，水开后分两批加入少量冷水，第一次烧开后再加入下一次，直到饺子第三次沸腾浮起，饺子煮好了
仔细看完鱼香肉馅饺子的做法和步骤，一定有自己的理解和掌握。做一道菜，不仅需要方法，还需要耐心。所以，从现在开始，采取行动。
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