我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍茄子猪肉饺子的做法。自己准备食材并开始制作。
1.1 面粉加入冷水中揉成光滑面团，待用。
2.2 准备好所有材料。
3.12 茄子切小块，加盐腌一会。
4.21 在猪肉馅中加入盐、糖、料酒、姜粉、胡椒粉、老抽、生抽和鸡精。
5.1 将腌好的茄子从水中挤出，放入肉馅中。
6.2 加少许水搅拌均匀。
7。加入适量香油。
8。再次搅打使馅料均匀。
9。面团松软均匀揉成长条状，再切成小份。
10。取一个外面薄中间厚的饺子皮。
11.把茄子馅包起来。
12.揉成绿色的饺子。
13.依次打包。
14。锅里的水烧开，放入饺子。
15。煮熟，取出，与醋碟一起食用。
对于很多妈妈来说，孩子的营养和健康是妈妈最大的幸福，所以小编今天介绍的茄子猪肉饺子，赶快为孩子们制作吧。
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