我们的生活中有很多美食爱好者,如果我们有好的烹饪技巧,当我们有闲暇时间。可以请好朋友一起做五彩馄饨,真是过瘾。
1。猪肉馅,放入适量的酱油、料酒、油和盐,加入适量的葱末、姜末、胡椒粉、胡椒粉等,搅拌均匀,待用。
2。菠菜、胡萝卜、紫甘蓝洗净,菠菜焯一下,分别挤汁,加少量盐溶化,待用。
3。将125克面粉放入碗中,慢慢加水,揉成雪花状,和成稍硬的面团。
4。依次混合黄色面团、紫色面团和绿色面团。
5。将白色面团压平,用压面机在0级(最厚)压几次,每次折叠直到面团光滑。
6。将其他面团依次压至光滑。
7。把面团块叠在一起(中间可以抹一点水),把不规则的边角剪掉。
8。从中间切成两片,再次叠在一起,冷藏30分钟。
9。取出面团,用刀切三片约半厘米厚。
10。将面片连接处抹些水,用手按压面片。
11.放入压面机,压平,换2档,压薄一点,切成长方形或梯形。
12.把它包成馄饨,放在锅里煮。
我们都明白,做好一件事需要付出很多努力和时间。当然,做菜也是需要付出努力的,自己做的好菜一定会让人眼前一亮。我们现在将根据上述介绍制作五颜六色的馄饨。

微信扫码添加客服