姚姥爷食疗养生膏方

荠菜猪肉馄饨的做法

你一个人在家的时候总是吃泡面吗?你不觉得用这种食物对自己不好吗?人生不长,不能天天对自己不好。所以,现在就和小编一起学习做荠菜馄饨吧。

1。分批加入适量水,将面粉搅拌成雪花状

2。揉成光滑的面团

3。将面团放入塑料袋或盖上保鲜膜,静置20分钟

4。锅中烧开水,加入荠菜,焯水10秒

5。荠菜被冷水捞出来

6。挤水切荠菜

7。把肉切成小块,和姜片一起剁碎

8。加入麻辣椒粉,可以用辣椒粉代替

9。加入白胡椒粉

10。加点盐和生抽

11.加入适量蚝油

12.放入切碎的荠菜

13.一个方向搅拌均匀

14。将面团擀成1mm厚的蛋糕

15。将面团切成6cm宽的条,撒上干面条,叠在一起

16。切成梯形

17.拿个馄饨皮放在手里

18.取适量肉馅,放在馄饨皮上,靠近梯形的窄边

19.把馄饨皮卷起来

20。将馄饨皮向内卷起来,将底部的两个角捏在一起

21。包好的馄饨

22。锅里放水,加少许盐,大火烧开

23.放入馄饨,将锅铲向一个方向轻轻滑动,以免馄饨粘连

24.煮至馄饨浮起,将馄饨和汤和酱油、葱末、芫荽末一起放入碗中食用

虽然荠菜猪肉馄饨这道菜做起来很简单,但如果你从来没有做过,如果你不懂,不妨问问长辈,在长辈的指导下,你会绝对能够做得更好。




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