对于上班族来说，假期绝对是最刺激的。快乐的。节假日，除了享受宁静祥和之外，还可以享受美食。一顿美味的饭菜摆在你面前，相信你一定很兴奋。那么，让我们一起来学习制作银耳木瓜米酒饺子吧。
1。先将木耳洗净，将花面朝下浸泡，浸泡后剪去黄根，然后将花撕成小芽，倒入适量水（木耳1厘米以上），大火煮开煨一下。
2.12 煮木耳的同时，开始揉面粉做汤圆。将6汤匙糯米粉和1汤匙半别致面粉放入锅中。
3.21 加入开水揉成糯米粉面团（这锅面粉分成两半，一半糯米粉放入抹茶粉中揉）最后揉成两个面团，绿色一种是抹茶粉，白色的是纯糯米团子。
4。开始包饺子。为了防止饺子粘在案板上，你可以先在案板上蘸些红薯粉。
5。然后把揉好的糯米团整齐地排列好（只要能把面团揉在手里就行了。在揉糯米团的时候记得准备一小碟水。等面团变干变硬时，蘸点水使其易于揉捏）。
6。木耳煮熟后，先加入米酒煮沸。
7。放入饺子（为了防止饺子在锅里互相粘连，把饺子一个一个扔进锅里）。
8。当汤圆浮出水面时，将木瓜切成小块，搅拌均匀。
我们都明白，做好一件事需要付出很多努力和时间。当然，做菜也是需要付出努力的，自己做的好菜一定会让人眼前一亮。我们现在按照上面的介绍制作银耳木瓜米酒汤圆。
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