很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面介绍儿童蔬菜培根煲仔饭的做法，自学，在家试试
1.121 将水倒入锅中。水烧开后，将培根放入蒸锅。
2.212 一块培根。
3.1 将蒸好的培根切成薄片。将白菜洗净，去掉根部稍老的皮。
4.2 中小火蒸40分钟。
5。提前半小时将大米浸泡在水中。
6。锅中倒入少许油。 （一方面可以起到不粘的作用，另一方面可以让蒸出来的米饭更香）。
7。当油50%热时，将浸泡过的大米倒入其中。
8。用抹刀抹平。
9.1 因为大米之前已经泡过水，所以水不要太多，基本盖住大米，高出1cm一点就好了。
10.2 倒入开水。
11.盖上锅盖，小火慢炖至水干（期间，将锅稍微转动一下），即可放入第一片肉片和蔬菜。
12.继续盖上盖子，用小火炖。
13.在等待米饭煮熟的同时，您可以开始准备酱汁。大蒜和葱切末，加入一勺生抽、一勺老抽和两勺高汤，搅拌均匀。
14。大约 6 或 7 分钟后，取下盖子，将酱汁倒在米饭上。
15。关火，盖上盖子，再炖2分钟。
16。一锅香喷喷的腊肉饭就可以了~~
小编今天介绍的这道美味的腊肉腊肉煲仔饭做法其实并不难。只要你用心尝试，一定能达到你想要的效果，吃到美味的食物！
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