每天努力学习。对于工作的你来说，最大的乐趣就是玩耍和吃饭。玩的地方很多，吃饭的地方很多，但是吃饭的地方很少。与其盲目寻找，不如自己动手。接下来给大家介绍一下XO酱鲍鱼煲仔饭的做法。
1。准备好各种材料：鲍鱼、西兰花、玉米、芹菜、鲍鱼酱、XO酱、蚝油。鲍鱼壳别扔，可以用来煲汤。
2.12 香米提前泡好，蚝油用开水拌匀。
3.21 将芹菜切丁，玉米去皮。
4。用玉米淀粉清洗鲍鱼。
5。鲍鱼切刀更方便，味道更好。以 45 度垂直和水平切割。
6.1212鲍鱼片。
7.2121 鲍鱼用XO酱、鲍鱼汁、芹菜粒和味精腌制而成。
8。将泡米的水沥干，将玉米粒放入米中，加入与米等量的开水，盖上盖子，开大火。
9。煮沸后改小火继续烧。
10。大米煮至沥干水分（米粉有孔），放入鲍鱼，盖上锅盖小火煮。
11.待米饭缝隙中的水分几乎蒸发掉（锅里的声音越来越小，可以用筷子探一下），将少量煎锅均匀的拧入锅边的缝隙中。
12.盖上盖子，前后左右倾斜放置，并停留片刻，直到它进入油炸锅。
13.四个方向煮熟后，先放在小盘子上。
14。清洗西兰花片。
15。将西兰花放入沸水中煮熟。
16。将鲍鱼移开，加入西兰花，淋上蚝油。
17.鲍鱼壳别浪费做汤了，提前用猪骨泡好，放在砂锅里煮一个小时。准备黄瓜片以备后用。
18.煮到差不多熟，把黄瓜放进汤里煮。
19.只需添加味精、盐和芹菜粒即可。
XO酱鲍鱼煲仔饭已经介绍过了，不知道你已经看懂了吗？退后一步，多读几遍，你一定能完全掌握。掌握之后，只要付诸行动，因为食物都是在运动中制作的。
微信扫码添加客服