很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做出来的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面介绍白菜肉糜面的做法，自己学习，在家也能尝尝
1。肉末冷冻，前一天晚上拿出来解冻，如果是新鲜的最好。大白菜要看人数。我用了八片卷心菜叶做三份，感觉有点小。青椒和红椒的搭配是为了美观，不喜欢吃辣的可以不放。
2。这是我用的面条。圆面条味道很好，煮熟也不会太软。准备好食材后，可以先把锅里的水烧开，一大锅冷水要花时间，然后在水烧开的时候洗菜切菜。
3。所以蔬菜都切好后（都切小了），在肉末里加入酱油和酱油酱（这个是最推荐的，很好的配料，当然不行，用老抽代替）和加点胡椒粉、鸡精。搅拌均匀。准备炒。
4。将肉末翻炒，待用。这时候水已经沸腾了，把面条放进去煮，记得等水再次沸腾的时候关掉中火，不然会喷出来的。
5。放入面锅中用油加热，将切好的姜蒜放入其中炒香，然后加入青椒和红辣椒炒香，然后放入白菜棒先炒，因为叶子比较容易煮，懒的话也可以倒进锅里一起翻炒。大火不用关，炒出来的白菜更香更水。
6。将卷心菜翻炒两三分钟，然后加入之前炒好的肉末。一起大火翻炒一分钟，关掉中火，加入盐和酱油。
7。炸至水出来后，关火。
8。小火，盖上锅盖，炖一两分钟。这是基于个人喜好。我觉得下面的文章更好吃更美味。不喜欢太熟的也不需要闷，直接煮就行了！
9。好的！就这样出来了，布料里面全是湿气。
10。煮的过程中要保持水冒泡，否则面条泡水后味道不好。至于煮多长时间，因人而异。如果你觉得差不多，你可以尝尝。
11.完毕！哈哈。 .其实很简单，只是我多分了一点，好好享受吧！祝大家早餐愉快(⌒▽⌒)
感谢您阅读本文，并与您一起学习如何制作卷心菜肉糜面。和你分享美食是我最大的快乐。
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