随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力，加上外卖餐饮的快速发展，很多人连厨房都不会进。今天给大家介绍一下黑胡椒鸡腿汉堡的做法。
1。准备高筋面粉60g，白糖5g，盐1g，酵母3g，牛奶30ml（慢慢加入到手感合适，不一定是这个量）。
2。揉到了胶片的展开期（我真的揉死了，快要揉到展开期了，这次只做了一小段，已经半死了=，=）。
4。发酵好的面团揉圆、排气、定型，然后放入烤盘中发酵至两倍大。
5。表面挤上沙拉酱，撒上芝麻（其实应该刷上蛋液，我比较懒）。
6。烤箱预热180度，烤15分钟。
7。待面包胚冷却后，从中间切成两片。
8。在横截面上涂黄油。
9。在烤箱里再烤5分钟。
10。提前准备好鸡腿，买大一点的琵琶腿。
11.鸡腿去骨，拍平（稍微压扁就容易入味，最后炸的时候不会缩水太多）。
12.我加了白兰地、黑酱油、盐、黑胡椒、花椒和辣椒，在冰箱里腌了大约3个小时。
13.将表面的所有材料清洗干净后，将鸡皮朝下放入煎锅中煎炸。
14。煎的时候用小火，这样表面不焦，里面不熟。
15。不要浪费炸鸡腿上剩下的鸡油和酱汁。继续炒一些辣椒圈什么的。如果口味重，可以撒点盐和黑胡椒。
16。准备比汉堡胚稍大的生菜，放在上面。
17.把炸好的鸡腿放在上面。
18.把辣椒圈放在上面。
19.~~~~~~~~~~~~~~~完成了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
也许你以前吃过黑胡椒鸡腿汉堡，但看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了吧？你自己做的原因是什么？
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