每次上街,你是不是总是经不起街头美食的诱惑?为了了解当下的渴望,你一定会冲过去。少吃街头食品固然好,但多吃会损害健康。而且为了健康,最好在家吃。看到这里,你心动了吗?那就跟着小编一起来学习这道香辣葱油卷吧。
1。酵母用少许水溶解,倒入面粉中搅拌均匀,然后分次加入剩余的水揉匀
2。揉好的面团盖上湿布,醒发到原来体积的两倍
3。将发酵好的面团揉至里面的气体全部排出,擀成长方形的面团
4。在面团上均匀抹一层辣椒油
5。抹油的面团上撒上葱花
6。将面团从长边卷起来,两端收紧口子
7。用轮刀切成均匀的小剂量。 (我用的是硅胶垫,所以用轮刀切,不是菜刀)
8。电烤盘预热后刷油,放入花卷坯,表面刷一层薄油,盖上盖子,上下加热4分钟
9。开盖后表面撒上芝麻和韭菜,烤2分钟。
看完小编的介绍,是不是已经迫不及待了?你真的想冲进厨房,马上开始做辣椒油葱卷吗?

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