每次上街，你是不是总是经不起街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着小编一起来学习制作香椿煎蛋饭团吧。
1。香椿、鸡蛋和米饭准备好了。
2。鸡蛋去皮打碎，香椿洗净，用热水浸泡一分钟，沥干，切碎备用。
3。将 2/3 切碎的香椿放入鸡蛋混合物中，将剩余的香椿放入 2 汤匙鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
4。在香椿蛋混合物中加入1/2茶匙盐和1/2鸡精，搅拌均匀。
5。用一层薄薄的油润滑平底锅。
6。倒入两勺香椿蛋液，铺平锅底（这个量可以煎两个）。
7。煎至底部熟并凝固，翻面继续煎至两面金黄。
8。在另一个锅中加入1/2茶匙盐和1/2鸡精，用鸡蛋混合物将香椿炒香。
9。然后加入米饭，搅拌均匀。
10。用水滴模具将香椿乳蛋饼压成水滴状。
11.然后将拌好的米放入水滴模具中，压紧。
12.整理好放在盘子里，用红辣椒装饰一下。
每当我们看到别人做的好菜时，我们一定会羡慕不已。别着急，根据上面的介绍，我会尝试自己做香椿煎蛋饭团
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