我们的生活中有很多美食爱好者，如果我们有好的烹饪技巧，当我们有闲暇时间。你可以请你的好朋友一起做黑米双色卷，真的很过瘾。
1。干酵母用适量温水溶解，搅拌均匀，静置五分钟。
2.1212 黑米洗净后，放入食品加工机，用干磨机磨成更细的黑米粉，放入装有50克面粉的小盆中。
3.2121 加入适量酵母水，揉成面团。
4。剩下的100克面粉放在一个单独的盆里，把剩下的酵母水倒进面团里。
5。普通面团发酵到2到3倍大小。
6。黑米面团也发酵至其大小的2至3倍。
7。发酵好的面团单独排气，取出，充分揉匀。
8。将面团尽可能薄而均匀地擀开。
9。取白色面团，均匀抹上一层食用油，撒上适量盐和十三香粉，摊开。
10。将边缘对齐，盖上黑米粉，将盐、十三香粉和食用油撒在黑米粉上，均匀涂抹。
11.沿长边卷起，切成适当大小的剂量。
12.取两剂，摞起来，用筷子顺着割茬的方向压。
13.用双手顺着压痕的方向拉两端，一边轻轻拉伸一边向不同方向扭两圈左右。
14。进行二次发酵至圆润，在一锅开水中大火蒸20分钟，然后关火炖5分钟即可食用。
一个人压力很大，所以当他辛苦工作一天回到家，看到你做了他爱吃的黑米双色卷时，他一定会很感动，他的正能量也会被提振起来的。
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