做菜在很多人眼里是那么简单,但如果你真的想自己动手,你却没有半点头绪,也无从下手。做一道好菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说韭菜、芝麻、椒盐卷的具体做法。
1。酵母溶解在温水中,然后倒入面粉中。
2.1 表面布满了小孔,如果你用手指戳一个孔,如果它没有弹回,表面就可以变大一倍了。
3.2 将面团揉成光滑的面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵约一个小时。
4.12 准备辣椒油、色拉油、葱花、芝麻。
5.21 将面团擀成不太薄的面团。
6。刷一层油,撒上葱花、辣椒油,撒上芝麻、盐和胡椒粉。
7。将面团向一个方向三个方向折叠。
8.1 取两块并将它们叠放在一起。
9.2 切成均匀的长条。
10。从中间按筷子。
11.用手拉伸面团并打结。
12.蒸笼刷一层油,将面团放入,静置20分钟左右二次发酵,然后中火蒸15-20分钟,三分钟后开盖。
13.真的很好吃,快来试试吧。
做韭菜、芝麻、椒盐卷需要大量的研究,当你知道如何制作它们时,你一定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就在现在,你一定会很快搞定的。

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