下班回家,我应该为家人做一顿美味的饭菜,但我每天只吃这么多种饭菜。我今天应该做什么? !大家别着急,今天给大家介绍一款好吃的枣卷,快来学习吧!
1。将面粉放入锅中,加入酵母
2.121 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面团表面湿润发酵
3.212 将温水放入碗中(以免烫手),分批倒入面粉中,搅拌均匀
4。面团发酵至原来大小的两倍,内部呈蜂窝状。春季发酵时间约为60-90分钟。食用苏打粉中加入适量的水,搅拌均匀,倒入面团中,揉匀,静置10分钟左右
5。案板上撒上适量干面粉,将发酵好的面团揉匀,分成几等份,一个面团就是一个枣卷的量
6。将分割好的面团揉成长条状
7。取三个洗净控干的大枣,分别放在面胚的两端和中间
8。然后把两端一起卷到中间
9。捏紧并将其水平放置在面板上。依次和成其他面团,盖上保鲜膜静置20分钟二次发酵
10。发酵完成后,将冷水倒入锅中。开锅后,蒸12分钟后关火
好的,枣卷就介绍到这里。大家赶紧把食材准备好,按照小编的方法来做吧!放心,你的家人会满意的!

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