很多现代人日子过得匆匆忙忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。从表面上看，这是一个容易的习惯，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱健康，从饮食开始。而吃，你必须从自己开始。那么下面小编就先来介绍一下锅贴钱牛肉这道菜的做法。
1.1 将碎牛肉、荸荠、蛋清、葱姜水、盐、料酒、淀粉放在一起，向一个方向搅拌，加入鸡精和香油拌匀。
2.2 牛里脊洗净，剁碎；荸荠洗净，去皮，捣碎；将葱和姜浸泡在水中，制成葱姜水。
3.1 将蛋皮用刀切成直径5cm的圆盘，取一半，中间挖一个方孔。
4.2 在蛋液中加入少许水和淀粉搅拌均匀，放入锅中，制成蛋皮。
5。在圆形的蛋皮上铺上一层0.6cm厚的牛肉馅，在牛肉馅上用方孔盖住蛋皮。
6。锅中加入少许色拉油，放入牛肉饼，小火煎至两面微黄。
7.确定
今天介绍的这个锅贴钱牛肉食谱的做法，你应该学会了！知道方法，更重要的是实践，可以让你的厨艺更精湛，做出更美味的食物。快点行动吧！
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