随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物，当然最好还是在家做。今天小编就为喜欢做饭的朋友们介绍一下羊肉冬瓜锅贴的做法。
1。将冬瓜用少许盐磨碎以除去水分，然后将其擦干并切碎以备后用。
2。羊肉洗净后切成小块，剁成肉末。
3。取一个大碗，将肉末、葱姜、1个蛋清同向混合。
4。加入胡椒水并充分混合。
5。拌入冬瓜馅，加入2汤匙盐，少许食用油，同方向搅拌至浓稠。
6。在饺子皮中间放一些馅料。
7。捏捏面团的上下部分，制作未密封的饺子。
8。热锅，锅底抹一层油，放入锅贴，盖上锅盖小火煎2-3分钟。
9。待面团煮熟，底部微微焦黄，倒入少许水淀粉。
10。盖上盖子，用小火炖5分钟。
11.等到锅贴底部焦黄，锅内的水消失。
羊肉和冬瓜锅贴对于还没结婚的人来说是最诱人的。所以如果你能尽快学会，你将无法享受到不一样的美味，你也将解决自己的终身大事。
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