现在人们的生活越来越好，他们对吃的东西变得非常小心。过去，人们吃东西是为了填饱肚子。而现在人们为了健康而吃，所以这里有一种健康美味的鲜肉蘑菇饺子。
1。将猪后腿切成细馅。
2。香菇、大葱和姜切成片，加入肉馅中，搅拌均匀。
3。打一个鸡蛋，再加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、香油、五香粉，一个方向打至肉馅变硬。
4。面粉中加入适量温水揉成光滑的面团，醒半小时揉匀。
5。将面团擀成长条。
6。将面团切成比饺子稍大的大小。
7。将面团擀成中间厚，两边薄的面团。
8。放入肉馅，揉在中间，两边留口，包成锅贴。
9。平底锅放少许油，油热后放入锅贴。
10。锅贴底部微微烧焦后，沿锅边倒入适量水，盖上锅盖小火炖几分钟。
香菇肉锅贴的做法已经介绍过了，但是大家对它的理解肯定不一样，所以味道肯定不一样。所以，去尝试一下，看看它是什么味道。
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