不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下鲜肉小葱锅贴的做法。
1。面粉加水揉成面团，醒10分钟。
2。青葱洗净，生姜刮干净备用。
3。肉馅中加入老抽、盐和味精，将切好的姜丝搅拌均匀。
4。加入花生油和切碎的青葱。
5。搅拌均匀，馅料就做好了。
6。将面团擀成小份，擀成圆皮。
7。把肉馅包起来。
8。捏住两边，把锅贴包起来。
9。在电烤盘上涂上油脂，并整理好锅贴。
10。盖上盖子煎2分钟。
11.碗里放水和淀粉（如果想把锅贴炒好，底部有雪花，这一步很关键）。
12.将水淀粉放入其中。
13.煎10分钟，直到底层干透。
14。用抹刀翻过来，稍微煎一下。
15。香喷喷的锅贴，咬一口，咬一口，满满的汁水……
鲜肉葱锅贴的做法已经告诉大家了。如果您喜欢它，请做好准备或有时间练习。
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