我们称喜欢吃的人为“吃货”。当然,吃货们是忠于美食的。许多吃货在享受美食的同时,也对制作食物非常感兴趣。今天就顺应吃货们的要求,介绍一下什锦火腿焗饭的制作方法。
1。全部材料如图~马苏里拉芝士、大葱、青红椒碎、香肠和火腿切丁备用~我用的是四川香肠,很辣!所以成品会有点辣。不能吃辣的朋友们,把川味换成粤味就行了~! >_
2。锅中倒入比翻炒略少的油,烧热,加入葱花爆香。记住小火哈,别生气~这完全是我个人喜好,不习惯大葱的味道可以省略~
3。大葱出香后,加入切碎的青红辣椒,翻炒至辣椒微微变色!
4。这个时候加火腿肠~
5。香肠必须肥瘦。在油炸过程中,脂肪会释放油。把香肠炸出油后,这样~就可以倒进米饭里了!
6。炒饭的时候也要注意把饭打散~等锅里的米饭和其他食材完全融合后,就可以加入一些自己喜欢的调味料了!和我一样,我喜欢黑胡椒,我现在就放上来~
7。加入披萨酱翻炒均匀~
8。这时候,香气已经很浓了。如果想让米饭的味道更浓一些,可以在披萨酱和米饭完全融合后倒入40g左右的鲜奶油或牛奶。相信我,这样做真的不能掩盖味道!味道也会很棒!
9。是时候做饭了!那么请把调料调味吧! !我放了一点盐,一点鸡精,一些咖喱粉和一点大蒜粉(==#)我喜欢它的味道,这个没必要~
10。把饭从锅里拿出来,平放在饭盘上~我用的是网上买的陶瓷饭盘。有耳朵~拿起来会很方便!右上角的焦糖布丁在和大家打招呼~!
11.将磨碎的马苏里拉奶酪均匀地铺在米饭上。我这里有40g,你可以加更多! 5、60g什么的会很爱!将烤好的米饭半成品放入预热190°的烤箱中,上中层,上下火,烤至芝士融化并稍微变色~我查了一下时间,大概10分钟左右。我的烤箱温度偏高,大家做的时候可以根据自己烤箱的实际情况及时调整温度!
12.出来了!
13.以上菊叶仅作装饰,请无视...
14。超级开胃,对吧?这很美味!大家快来试试吧!
什锦火腿焗饭做起来并不复杂,相信你应该仔细阅读以上内容,你应该有所收获。当然,如果你想尝尝你的手艺,那就试试吧。

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