我国幅员辽阔，资源丰富，资源众多，每个地方都有自己的食物。但是，你很难在家里长时间吃饭。这不是很遗憾吗？没关系，如果你能自己掌握它们，那么一切都会迎刃而解。现在，请跟我一起学习如何制作脆皮韭菜盒。
1。面粉里加一勺盐，增加面团的延展性，做成皮后不易碎
2。面粉少放油，让韭菜盒酥脆
3。一半面粉用开水煮沸，一半面粉使其变软
4。接下来，加入冷水将面条搅拌至软硬
5。将面粉用力揉成光滑的面团
6。用保鲜膜包好，静置醒20分钟
7。现在开始调整馅料，将鸡蛋碎、韭菜碎、粉丝、虾皮混合均匀，加入盐和鸡精调味
8。取出醒好的面团揉成长条
9。将面团分成小剂量均匀
10。把面团擀成中间厚薄的面团
11.装入适量馅料
12.简单揉成半月形
13.将包好的韭菜盒放入烤盘或煎锅中煮或煎
14。等韭菜盒两面金黄即可出锅
看完小编的介绍，相信小伙伴们已经迫不及待了。还等什么，那就赶紧在厨房大显身手，开始制作脆皮韭菜盒吧
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