你还在学校或公司食堂吃一顿饭，你还在为无味的食物感到无助吗？事实上，你可以完全停止这样做。如果你的厨艺不错，那么我相信你会吃得开心，活得更开心。那么，下面小编就来给大家介绍一下炒韭菜盒子的方法。
1。材料：韭菜、盐、五香粉、面粉、鸡蛋、香油、清油、黑木耳
2.12 面粉加冷水和蛋清
3.21和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时；
4.1 将韭菜和黑木耳鸡蛋放入锅中，加入五香粉和鸡精，与香油混合均匀。盐最后要放在韭菜盒里，这样汤就不会很多了。营养不流失，在鸡蛋未完全冷却时，千万不要加入韭菜，以免韭菜萎蔫。
5.2 先将韭菜摘去洗净，沥干水分，将黑木耳用热水泡软。将韭菜和黑木耳切碎。鸡蛋打入锅中，用油煎炸，切块。
6。醒面后的步骤类似于包饺子。剪开，卷成长条，再剪成下一剂。
7。把面团擀开。但面条要适当大一些，面团比饺子皮厚很多。在皮里加馅，把盒子包起来
8。包成饺子的形状
9。锅内滴几滴清油，待油温50%左右，放入韭菜盒中。
10。用小火慢慢煎至一侧呈金黄色，然后翻面。将韭菜盒煎至两面金黄即可食用，
11.趁热咬一口，清香扑鼻，不油腻，韭菜香脆嫩滑，味道不错
首先，看了炒韭菜盒的介绍，说明你很有耐心。而这份耐心，势必会在这道菜上造就你不一样的造诣。所以，趁你还年轻，你需要尽快尝试。
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